Fritule

 Moj sin ih naziva loptice ili mišići zbog repića koji ponekad tokom pečenja nastane. To su slatke fritulice sa vanilijom, grožđicama, cimetom i koricom domaćeg limuna.Super su brze za napraviti,fino mirišu a još brže nestaju …A vi naravno možete dodati još neke svoje sastojke koje volite ili izbaciti one koje ne volite.

MIŠICE FRITULICE / FRITULE. Trajanje pripreme 15 minuta

POTREBNO;
2 dcl mlakog jogurta
1 jaje
1 vrećica vanilin šećera ili burbon vanilije
1-2 žličice šećera
Pola vrećice praška za pecivo
1 žličica rakije(da ne upiju masnoću)
1 žlica grožđica
Korica limuna
Prstohvat cimeta
Prstohvat soli
Par kapi arome vanilije
11 žlica mekog brašna(zavisno od brašna koje koristite ako vam je rijetko dodajte još malo brašna)
________________________________________

Ulje za prženje
Šećer u prahu za posipanje

PRIPREMA; Izmješajte pjenjačom jaje,jogurt,vanilin i obični šećer,sol,cimet,vaniliju,rakiju. Dodajte smjesi brašno,prašak za pecivo,koricu limuna i grožđice sve dobro izmješajte.Ako vam je smjesa rijetka onako da sve curi iz žlice dodajte još malo brašna.

Zagrijte u posudi ulje,ali da ulje ne bude prevruće. Stavljajte po 1 malu žličicu smjese da se prži sa jedne i sa druge strane,ponekad se one same počnu okretati.Brzo su gotove pa pripazite.

Vadite ih na kuhinjski papir,ostavite da se malo prohlade i pospite šećerom u prahu.

Kuhinja ispod duge