Mlada slastičarka hotela Art četvrta na međunarodnom natjecanju u izradi torti

U Orahovici je održano međunarodno natjecanje u izradi najbolje torte, gdje su se okupili i Brođani, točnije Brođanka, koja je odnijela i jednu nagradu. U pitanju je mlada slastičarka Ivana Smolčić koja je osvojila odlično 4. mjesto.

"Meni je izuzetno drago što smo uopće sudjelovali, bilo je 12 ekipa, a sve je bilo pod pokroviteljstvom Hrvatskog kuharskog saveza i mi smo prijavili ovu mladu slastičarku koja je vrlo uspješno odradila sve i bila rame uz rame s ljudima koji već desetljećima izrađuju slastice. Nije joj ovo prvo natjecanje, prije dva mjeseca je u Vinkovcima na kupu Hrvatske osvojila 2. mjesto, a ovo je ipak nešto najvažnije, jer je bilo Međunarodno", rekla je direktorica hotela Art Vlasta Krpan.

Hotel Art je aktivan član Hrvatskog kuharskog saveza, tako da redovito sudjeluju na natjecanjima, a na onim natjecanjima koja imaju međunarodni karakter ne mogu svi niti sudjelovati, jer moraju kuhari imati i određene skupljene bodove na prednatjecanjima. 

"I sami pozivi na neka natjecanja znače da vas netko smatra ozbiljnom ekipom. To je jedan od najboljih načina da oni koji se bave određenom strukom stalno prate novine, usavršavaju se i ne zatvore u neke naše svakodnevne okvire, nego da budemo što bolji i pratimo sve što se događa, te primjenjujemo sve na našu kuhinju", rekla je Krpan.